The Hollywood Brown Derby
Entra en la época dorada de Hollywood en este acogedor restaurante con paneles de madera donde se sirve cocina gourmet estadounidense contemporánea.
Legado de reparto estelar
Cena en una réplica auténtica del famoso Brown Derby, un monumento de Tinseltown impregnado de glamour y ostentación. Las paredes están adornadas con caricaturas de rostros famosos (una tradición que comenzó con el restaurante original) y la lujosa atmósfera te remonta a la Edad Dorada de Hollywood.
Platillos exclusivos
Experimenta el exquisito legado del Brown Derby original, con platos y cócteles clásicos de todos los tiempos.
Prueba especialidades como el salmón de las islas Feroe, el filete de res a la parrilla y nuestra famosa ensalada Cobb, preparada según la receta de Bob Cobb, dueño del histórico Brown Derby de California.
Para darle el final ideal a cualquier comida, explora nuestro tentador menú de pasteles. Prueba el pastel de pomelo, con receta original de Brown Derby, rebosante de una glamurosa esponjosidad cítrica. O elige un exquisito pastel de mousse de chocolate, con chocolate amargo y cerezas confitadas.
Los Huéspedes de 21 años y más pueden disfrutar de cócteles clásicos servidos al lado de la mesa, además de los vinos del Viejo y Nuevo Mundo de Italia, Francia, California, Australia y otros; tres variedades de muestra de todo el mundo con diferentes degustaciones de vino.
Mensaje Importante
Para comer en un restaurante con servicio de mesa dentro del Parque, se recomienda confirmar una reservación para el restaurante para la cantidad total de Visitantes, independientemente de la edad. Es posible que se requieran reservaciones de Parques Temáticos, según el tipo de entrada. Las reservaciones para restaurantes no garantizan el acceso a un Parque, y la disponibilidad de la opción Park Hopper puede cambiar diario.